05 февраля 2025, 11:55
04 февраля 2025 года учащиеся 9-10 классов приняли участие в мастер-классе, который проходил в формате профессиональных проб.
04 февраля 2025 года учащиеся 9-10 классов в рамках предметной недели "Математики, информатики и естественнонаучных дисциплин" в лаборатории специальности "Поварское и кондитерское дело" Барнаульского кооперативного техникума приняли участие в мастер-классе, который проходил в формате профессиональных проб.
Ребятам было предложено приготовить холодную закуску с названием "Брускетта с творожным сыром, карамелизированной грушей в беконе и шпинатом", чтобы примерить на себя квалификацию специалиста поварского дела. Еще ученики примерили на себя роль специалистов торгового дела, проанализировав разные виды чая и приняли участие в дегустации.
Фотографии
